家で食べるには？ てっさ(ふぐ刺し)のおいしい食べ方・アレンジ 1 てっさ(ふぐ刺し)とは何か？おいしい時期 てっさ（ふぐ刺し）とは、河豚（フグ）の身を薄く切ったお刺身の事です。 ふぐの身は、弾力があり噛み切りにくい食感なので、調理の際に職人 ふぐ刺身の残りの、料理方法 フグのたたきと皮を頂いたのですが 食べた事がなく口にあわなかったらしく、残ってしまいました。 その後の簡単な料理方法を教えてください。 鍋以外の料理の仕方ありますでしょうか？ よろしくお願いします。 この 素の食べ方とは、ふぐの刺身を 1 ～ 3 枚ほど取り 2 センチくらいに切った小葱等の薬味をくるんで、ポン酢をつけていただくという食べ方です。 一枚一枚食べても良いのですが、豪快さに欠けますし、ふぐ刺しを一枚一枚食べている自分を想像すると、なん
ふぐ刺し 食べ方の動画付き ダイエット料理レシピ
